ЯБЛОНЯ Симиренко /позднезимнее

Дерево среднерослое с широко-округлою достаточно густой кроной. Съемная спелость наступает в конце сентября— в начале октября, потребительская—в конце декабря. Плоды средних и больше средних размеров 140-190 граммов, одномерные, округло конические, в некоторой степени асимметричные, зеленые, с многочисленными светлыми достаточно большими подкожными крапинками. До окончания хранения становятся желтовато зелеными.

Шкурка толстая, очень плотная, эластичная, гладкая и блестящая, слабо-маслянистая. Мякоть белая, с зеленоватым оттенком, в середине периода хранения— светло кремовая, плотная, очень сочная, ароматная, отличного гармоничного вкуса. В холодильнике сохраняются 7— 8 месяцев, не вянут. Транспортабельность высокая. Использование преимущественно в свежем виде, а также для производства марочных соков.

Деревья нуждаются в нормировании завязи, интенсивной защите от грибных заболеваний. Зимостойкость средняя, засухоустойчивость высокая. Стойкость против парши и мучнистой росы ниже средней. Практически самобесплодный. Лучшие опылители: «Айдаред», «Голден Делишес», «Антоновка каменная», «Антоновка обыкновенная», «Кальвиль снежный», «Кальвиль донецкий». Вступает в плодоношение на третий год после посадки.